Концентрат грушевого соку – 40 кг

1860 грн.

Продукт використовується в індустрії напоїв: фруктових соків, нектарів, крижаного чаю; як фруктова добавка в алкогольні напої. В кондитерній і хлібопекарській промисловості для виготовлення солодощів: фруктових желе, жувальних цукерок, льодяників, начинок; в молочній промисловості для приготування морозива, йогуртів та десертів. Не містить барвників, цукру і консервантів.

Для приготування соку рекомендується розводити в пропорції: 1 частина концентрату на 6 частин води. Додати цукор і лимонну кислоту (за бажанням)

Склад: концентрований сік груші.
Кислотність: 3,0%
Зміст Брикса (Bx): 65-67 Вх
Смак, запах і колір: натуральні, близькі до фруктів, з яких виготовлений концентрат.