Ячмінно-солодовий екстракт (ЯСЕ-3) каністра – 14 кг
1120 грн.
ПЕТ каністра 14 кг
ТУ У 15.8-32671885-001: 2011
ЯСЭ-3 используется для полной или частичной замены солода при производстве светлых сортов пива, дистиллятов (виски и др.), в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Ячменно-солодовый экстракт - натуральный продукт, обладающий высокой питательной ценностью. Является источником сахаров (мальтоза, глюкоза, фруктоза), природных красителей и солодовых ароматизаторов.
Состав: солод ячменный, вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 3,5 г, углеводы 57 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 242 ккал.
Массовая доля редуцирующих сахаров(в пересчете на мальтозу) не менее 60%.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до + 18°С, при относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 12 месяцев от даты изготовления.
Производитель: ООО «Крахмалопродукты Украины».
Нет в наличии